自己培育出來的豆芽怎么是苦的呢？
人氣：68 發(fā)表時間：2020-09-22 10:02
過年的時候不妨在家里嘗試用綠豆養(yǎng)成豆芽，吃膩了各種肉食，可以嘗試自己制作健康綠色的豆芽，方法也是極其簡單，甚至不用什么工具，只需要準(zhǔn)備綠豆、容器和清水就行了。
***先準(zhǔn)備顆粒飽滿的有機綠豆，一些轉(zhuǎn)基因或無機綠豆是不能發(fā)芽的，你用其他豆子培育也可以。
先把綠豆篩選好，先在清水中浸泡8~10小時，然后晾干放在合適的容器中，***好是有蓋子的。
浸泡后的綠豆很容易發(fā)芽，它們的殼會慢慢脫掉，這個時候就需要每天噴水三次，保持微潤的狀態(tài)，溫度在5度以上就行，溫度不宜超過30度。
為什么有的朋友培育的綠豆芽是苦的？
那是因為培育綠豆的時候沒有再黑暗的環(huán)境中，也就是見光了，豆芽變綠，就苦澀，培育的過程盡量在黑暗的情況下，有經(jīng)驗的就懂了。
為什么培育的綠豆?fàn)€掉了？
那是因為你的綠豆是陳豆，放了太久；或者綠豆是轉(zhuǎn)基因、無機綠豆；又或者是噴水的過程中容器積水了，綠豆泡水太久就會爛掉。
上面我們就總結(jié)了培育綠豆芽的關(guān)鍵點，要完全黑暗，要保持微潤，不能積水或見光。
想要培育好綠豆芽，就需要罩上罩子，保持黑暗，每天噴水保持微潤不積水。
綠豆芽長得很快，不用3天，它的根就長得很快了，綠豆芽是不用長葉子的，所以不需要光照，我們就是吃它的根，很多朋友甚至吃喜歡吃它的根，反而不喜歡吃豆子的。
溫度保持在10~30度之間都合適，在室內(nèi)栽培是完全沒有問題的。
看看下面這些培育5天的綠豆芽，長得非常好，根系長得很整齊，一排排長得就像是一個個士兵一樣，記得要在一個星期內(nèi)吃掉哦，所以不要一次性制作太多，養(yǎng)太久也會影響口感的。
制作綠豆芽的土方法：
制作綠豆芽的方法及其簡單，就是準(zhǔn)備比較厚的河沙，放在陰涼的地方，澆水讓河沙濕潤，灑上綠豆芽，然后覆蓋一層薄薄的河沙，***后蓋上一層黑色的薄膜，一般2~3天澆一次水就行了，這樣長出來的綠豆芽長得顆粒均勻，而且味道非常好，喜歡的朋友可以嘗試一下。
